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美肌にはコラーゲン

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美肌にはコラーゲン

人体のあらゆる細胞を支える成分のひとつでがコラーゲンですが、皮膚の70%がコラーゲンで構成されていると言うことを知っていますか?
皮膚の70%がコラーゲンで構成されていますから、様々な原因からコラーゲンが傷つけられてしまうと、肌のトラブルがおきてしまうのです。
老化によるコラーゲンの破損などに負けない美肌をつくるために、食事からコラーゲンを摂取しましょう。
コラーゲンの多く含まれる食品として私たちが身近に摂取できるものは、鳥の手羽です。
骨や皮、軟骨にはコラーゲンが多く含まれているので、鳥の手羽はコラーゲンが豊富に含まれた食べ物なのです。
そのほかに、沖縄料理にはコラーゲンの多く含まれる食品や料理が沢山あります。
代表的なものとして、豚料理があげられます。
ミミガーと呼ばれる豚の耳はコラーゲンの塊で、美肌にも健康にも良い食品です。
豚の耳と聞いて、倦厭する人もいるかもしれませんが、ミミガーの触感はきくらげのようでおいしく食べられます。
健康的な美肌をつくるためにも、コラーゲンを含んだ料理にチャレンジしてみるのはいかがでしょう。

2007年04月12日

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